Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Ферментации по родопски

Мария Жекова
ПС 1117

Детайли

Източник - периодично издание
Бакхус
Пор.№
172
Страници
с. 42-44
Ключови думи
гастрономия, ферментация, хранителна индустрия, Родопи
Системен №
79064
Тематични рубрики
Хранителна и консервна промишленост

Действия

Виж още