Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Книги

Периодични издания

Публикации на автори от ИУ

Статии, стандарти, автореферати

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги" | Книга

Менеджмент гостиниц и ресторанов

[Учебник для вузов]

Г. Бондаренко

B 72580

Детайли

Издателство

Новое знание

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

2008

Страници

365 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1/.3	Хотели и ресторанти

Ключови думи

хотелиерство, ресторантьорство, мениджмънт, управление, туристическо обслужване, персонал, услуги

Допълнителна информация

ISBN

978-5-94735-133-0

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств

Забележка

Библиогр. с. 360 - 361

Системен №

27003

Допълнителна сигнатура

Б 62

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Читалня (Ч)	1

Действия

Виж още

Пособие по русскому языку

Жана Иванова; Гинка Димитрова; Яна Барановская (2023)

Хотелиерство, ресторантьорство, мениджмънт на обслужването

(2022)

Чети онлайн

Пособие по русскому языку

Жана Иванова; Гинка Димитрова; Яна Барановская (2023)

The Hospitality Industry

V. Blagoev; E. Nikolskaya; L. Popov (2019)

Чети онлайн

Туризмът в епохата на трансформация

(2015)

Чети онлайн

Русский язык

Гинка Димитрова; Жанна Иванова (2016)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Бондаренко, Г. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Москва: Новое знание, 2008 365 с. 978-5-94735-133-0.

Бондаренко, Г. (2008) Менеджмент гостиниц и ресторанов, Москва: Новое знание 365 с. 978-5-94735-133-0.

Бондаренко, Г. (2008). Менеджмент гостиниц и ресторанов. [Учебник для вузов]. Москва: Новое знание, 365 с.

Бондаренко Г. Менеджмент гостиниц и ресторанов: [Учебник для вузов]. Москва: Новое знание; 2008. p. 365 с. ISBN: 978-5-94735-133-0.