Менеджмент гостиниц и ресторанов

[Учебник для вузов]

Г. Бондаренко

B 72580

Издателство

Новое знание

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

2008

Страници

365 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1/.3	Хотели и ресторанти

Ключови думи

ISBN

978-5-94735-133-0

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство

Забележка

Библиогр. с. 360 - 361

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Читалня	1

Бондаренко, Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов, Новое знание, 2008, 365 с., 978-5-94735-133-0.

Бондаренко, Г. А. . Менеджмент гостиниц и ресторанов. Москва: Новое знание, 2008, 365 с., 978-5-94735-133-0.

Бондаренко, Г. А. (2008) Менеджмент гостиниц и ресторанов, Москва: Новое знание, 365 с., 978-5-94735-133-0

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.