Каталог "Книги"

Основи на производството на хранителни продукти

[Учебник] : За XI клас (II степен) на ЕСПУ и СПТУ професия оператор в хранително - вкусовата промишленост

Елена Баткова

B 75181

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1986

Страници

295 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	Хранителна и консервна промишленост

Ключови думи

хранителни продукти, технологични процеси, готова продукция

Допълнителна информация

Виж още

Основи на счетоводството

Светлозар Стефанов (2015)

Чети онлайн

Основи на управлението на публичния сектор

Светослав Ставрев; Александър Вълков (2008)

Чети онлайн

Основи на спортната анимация в туризма

Снежина Томова (2007)

Чети онлайн

Основи на предприемачеството

Йордан Коев (2003)

Чети онлайн

Основи на предприемачеството

Йордан Коев (2002)

Чети онлайн

Основи на счетоводната отчетност и анализ на баланса на външнотърговските организации

Тотю Тотев; Михаил Динев; Райна Начева (1982)

Чети онлайн