Консервирование продуктов животного произхождения при субкриоскопических температурах

[ Изследване ]

Николай Головкин; Г. Маслова; И. Скоморовская

Консервирование продуктов животного произхождения при субкриоскопических температурах

B 58359

Детайли

Издателство

Агропромиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1987

Страници

272 с. : с табл., диагр.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ46	Други промишлености

Допълнителна информация

Отрасъл

Техника. Промишленост

Системен №

13205

Допълнителна сигнатура

Г 63

Географски понятия

12576 MFN ISIS

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Головкин, Н., Маслова, Г., Скоморовская, И. Консервирование продуктов животного произхождения при субкриоскопических температурах. Москва: Агропромиздат, 1987 272 с. : с табл., диагр.

Головкин, Н., Маслова, Г., Скоморовская, И. (1987) Консервирование продуктов животного произхождения при субкриоскопических температурах, Москва: Агропромиздат 272 с. : с табл., диагр.

Головкин, Н., Маслова, Г., & Скоморовская, И. (1987). Консервирование продуктов животного произхождения при субкриоскопических температурах. [ Изследване ]. Москва: Агропромиздат, 272 с. : с табл., диагр.

Головкин Н, Маслова Г, Скоморовская И. Консервирование продуктов животного произхождения при субкриоскопических температурах: [ Изследване ]. Москва: Агропромиздат; 1987. p. 272 с. : с табл., диагр.