Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книга

Подобряване качеството на месото

Аврам Пинкас; Пенка Маринова
B 76115

Детайли

Издателство
Земиздат
Местоиздаване
София
Година на издаване
1984
Страници
136 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
637.5 Месо и месни продукти (хранителни)
Ключови думи
месо, качествени характеристики
Отрасъл
Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств
Системен №
32743
Допълнителна сигнатура
П 52
Тематични рубрики
Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибно стопанство
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна (Х) 1

Действия

Виж още