Fachbuch fur Kellner

Die Aufgaben des Kellners und ihre praktische Durchfuhrung im mod. Gaststattenbetrieb

Alfred Kolling; Helmut Vogel

B 54000

Издателство

Fachbuch verl.

Местоиздаване

Leipzig

Година на издаване

1983

Страници

296 p. : ill., 26 л. : сн.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Г681.124	Обществено хранене

Отрасъл

Обществени науки

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Kolling, Alfred, Vogel, Helmut Fachbuch fur Kellner, Fachbuch verl., 1983, 296 p. : ill., 26 л. : сн..

Kolling, Alfred, Vogel, Helmut . Fachbuch fur Kellner. Leipzig: Fachbuch verl., 1983, 296 p. : ill., 26 л. : сн..

Kolling, Alfred, Vogel, Helmut (1983) Fachbuch fur Kellner, Leipzig: Fachbuch verl., 296 p. : ill., 26 л. : сн.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.