Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Сравнително изследване между хляб от пшеница и лимец

Надка Михалкова
Сравнително изследване между хляб от пшеница и лимец
ПС 240

Детайли

Източник
Хранителнo-вкусова промишленост
Година на издаване
2015
Страници
с. 23 - 27
Ключови думи
брашно, химически състав, мастни киселини, химичен анализ
ISSN
1311-0179
Пор.№
6-7
Забележка
ISSN 1311-0179

Действия

Връзка