Индустрия гостеприимства

Основы организации и управления

А. Чудновский

B 75207

Издателство

ФОРУМ

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

2011

Страници

400 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1	Хотели

Ключови думи

ISBN

978-5-8199-0455-8

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорство

Забележка

Библиогр. с. 334 - 339

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Читалня	1

Чудновский, А. Д. Индустрия гостеприимства, ФОРУМ, 2011, 400 с., 978-5-8199-0455-8.

Чудновский, А. Д. . Индустрия гостеприимства. Москва: ФОРУМ, 2011, 400 с., 978-5-8199-0455-8.

Чудновский, А. Д. (2011) Индустрия гостеприимства, Москва: ФОРУМ, 400 с., 978-5-8199-0455-8

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.