Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

New Computer-aided Ultrasonic Technology for Classification of Factory Prodused Bulgarian Yogurt

Lena Kostadinova
ПВ 682

Детайли

Източник - периодично издание
Доклади на Българската академия на науките
Година на издаване
2015
Пор.№
1
Страници
pp. 89 - 94
Том
68
Ключови думи
компютърни технологии, ултразвук, кисело мляко, фабрично производство, България, k-Nearest Neighbours (kNN), млечна мазнина, съдържание на мазнини, изследване на храни
ISSN
1310-1331
Забележка
ISSN 1310-1331
Системен №
70492

Действия