Организация общественного питания на промышленных предприятиях

Раиса Скляр; Софья Рыбаковская; Вера Кабанова

B 50945

Детайли

Издателство

Технiка

Местоиздаване

Киев

Година на издаване

1981

Страници

136 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Г681.124	Обществено хранене

Допълнителна информация

Отрасъл

Обществени науки

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Скляр, Раиса К., Рыбаковская, Софья Г., Кабанова, Вера С. Организация общественного питания на промышленных предприятиях, Технiка, 1981, 136 с. : с ил..

Скляр, Раиса К., Рыбаковская, Софья Г., Кабанова, Вера С. . Организация общественного питания на промышленных предприятиях. Киев: Технiка, 1981, 136 с. : с ил..

Скляр, Раиса К., Рыбаковская, Софья Г., Кабанова, Вера С. (1981) Организация общественного питания на промышленных предприятиях, Киев: Технiка, 136 с. : с ил.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.