Златева, Денка Йорданова Въздействие на млечнокиселите закваски като превантивен фактор срещу микробиологични процеси на развала в хляба.,
, 2007, с. 49 - 52, ISSN: 1311-0179.
Златева, Денка Йорданова .
Въздействие на млечнокиселите закваски като превантивен фактор срещу микробиологични процеси на развала в хляба..
: , 2007, с. 49 - 52, ISSN: 1311-0179.
Златева, Денка Йорданова (2007)
Въздействие на млечнокиселите закваски като превантивен фактор срещу микробиологични процеси на развала в хляба.,
: , с. 49 - 52, ISSN: 1311-0179
* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.
