Каталог "Книги" | Книга

Технология производства продукции общественного питания

Учебник для вузов

В. Баранов

B 57278

Издателство

Экономика

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1986

Страници

400 с. : със сх., диагр.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ4я66	Други промишлености

Допълнителна информация

Виж още

Стратегии за дигитален преход и дигитална трансформация във висшето образование : [Online презентация]

Бистра Василева (2024)

Чети онлайн

За електронните здравни записи в контекста на защитата на личните данни

Галина Йолова (2021)

Чети онлайн

Защита на личните данни в контролните производства на изпълнителната власт

Пламена Недялкова (2021)

Чети онлайн

Церевитиновские чтения - 2025

(2025)

Чети онлайн

Постсоветское пространство - территория инноваций

(2024)

Чети онлайн

Качество и сертификация на продуктите

(2020)

Чети онлайн