Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности

Д. Тетерник; Ф. Лаптев; М. Коган

B 75320

Детайли

Издателство

Пищепромиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1956

Страници

464 с. : с табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637.5	Месо и месни продукти (хранителни)

Ключови думи

ветеринарен контрол, месо и месни продукти

Допълнителна информация

Отрасъл

Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств

Системен №

31086

Допълнителна сигнатура

Т 53

Тематични рубрики

Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибно стопанство

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Тетерник, Д., Лаптев, Ф., Коган, М. Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности. Москва: Пищепромиздат, 1956 464 с. : с табл., ил.

Тетерник, Д., Лаптев, Ф., Коган, М. (1956) Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности, Москва: Пищепромиздат 464 с. : с табл., ил.

Тетерник, Д., Лаптев, Ф., & Коган, М. (1956). Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности. Москва: Пищепромиздат, 464 с. : с табл., ил.

Тетерник Д, Лаптев Ф, Коган М. Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности. Москва: Пищепромиздат; 1956. p. 464 с. : с табл., ил.