Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Състав и качество на бели вина - влияние на студената ензимна мацерация

Ваньо Хайгъров; Стефчо Кемилев
Състав и качество на бели вина - влияние на студената ензимна мацерация
ПС 1063

Детайли

Източник - периодично издание
Земеделие плюс
Година на издаване
2013
Страници
с. 39
Ключови думи
алкохол, ферментация, органолептичен анализ, Шардоне, Ризлинг
ISSN
1310-7992
Пор.№
255
Забележка
ISSN 1310-7992

Действия

Връзка