Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Effect of Rosehip Flour on the Properties of Wheat Dough and Bread

Rosen Chochkov

Детайли

Източник
Ukrainian Food Journal
Издателство
National University of Food Technologies
Местоиздаване
Kiev
Година на издаване
2022
Пор.№
4
Страници
pp. 558-572
Том
11

Действия

Виж още