Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Applications of Essential Oils and Their Biological Effects on Extending the Shelf-life and Quality of Horticultural Crops

M. Solgi; M. Chorbanpour
ПС 1083

Детайли

Източник - периодично издание
Trakia Journal of Sciences
Година на издаване
2014
Страници
pp. 198 - 210
Том
12
Ключови думи
етерични масла, хранителни продукти, плодове, зеленчуци, отрязани цветя, срок на годност, съхранение на стоките, микробиологични процеси, антимикробни качества, гъбички, фунгициди, консерванти, тропически плодове, цитрусови плодове, листни зеленчуци, транспортиране
ISSN
1313-7050
Пор.№
2
Забележка
ISSN 1313-7050
Website
http://www.uni-sz.bg/tsj/Vol.%2012,%20N2,%202014/M.Solgi.pdf
Тематични рубрики
Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Действия