Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване съдържанието на цинк и селен в безглутенови брашна = Investigation of zinc and selenium content of gluten-free flours

Дана Стефанова; Денка Златева; Ангел Илиев

Детайли

Източник
Научни трудове [на] Университет по хранителни технологии - Пловдив = Scientific Works of University of Food Technologies
Година на издаване
2015
Страници
с. 53-58
Том
62
Ключови думи
безглутенови брашна
ISBN
ISSN 1314-7102
Website
https://uft-plovdiv.bg/site_files/file/scienwork/scienworks_2015/docs/title_2015.pdf

Действия