Assessing Customer Expectations of Information Provided on Restaurant Menus

A Confirmatory Factor Analysis Approach

Juline Mills; Lionel Thomas

ПВ 2354

Източник: Journal of Hospitality and Tourism Research
Година на издаване: 2008
Страници: pp. 62 - 88
Том: 32
Ключови думи: потребителски очаквания, ресторанти, меню (ресторантско), факторен анализ, потребителска стойност, информационно въздействие

Mills, Juline E., Thomas, Lionel Assessing Customer Expectations of Information Provided on Restaurant Menus, , 2008, pp. 62 - 88.

Mills, Juline E., Thomas, Lionel . Assessing Customer Expectations of Information Provided on Restaurant Menus. : , 2008, pp. 62 - 88.

Mills, Juline E., Thomas, Lionel (2008) Assessing Customer Expectations of Information Provided on Restaurant Menus, : , pp. 62 - 88

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.