Operational Techniques

[Уч. пособие]

Nick Jhons
Други: Hadyn Ingram (*); Darren Lee-Ross (*)

C 4665

Издателство

Cassel

Местоиздаване

London

Година на издаване

1994

Страници

IV, 60 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1	Хотели

Ключови думи

хотелиерство, туристическо обслужване, свобода, заетост

ISBN

0-304-329-258

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Библиогр. след всяка гл

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Jhons, Nick Operational Techniques, Cassel, 1994, IV, 60 с., 0-304-329-258.

Jhons, Nick . Operational Techniques. London: Cassel, 1994, IV, 60 с., 0-304-329-258.

Jhons, Nick (1994) Operational Techniques, London: Cassel, IV, 60 с., 0-304-329-258

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.