Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Мастноразтворими витамини. Съвременна методология за определянето им в храните

Десислава Гюрова

ПС 240

Източник

Хранителнo-вкусова промишленост

Година на издаване

2014

Пор.№

4

Страници

с. 31 - 35

Том

Год. LXIII

Ключови думи

аналитични методи, методи за анализ, витамери

Допълнителна информация

Виж още

Стокознание

Денка Златева; Теменуга Стойкова (2014)

Чети онлайн