Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Културни дилеми в ресторантьорския бизнес

Даниела Попова

Чети онлайн

B 76111

Детайли

Източник
Туризмът в епохата на трансформация: Сб. докл. от юбил. научна конф, посветена на 50-годишнината от създаването на специалност "Туризъм" в ИУ - Варна
Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Година на издаване
2015
Страници
с. 608 - 615
Ключови думи
ресторантьорство
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство

Действия