Каталог "Книги" | Книга

The Hotel and Restaurant Business

[Учебник]

Donald Lundberg

C 4741

Издателство

Van Nostrand Reinhold

Местоиздаване

New York

Година на издаване

1993

Страници

IX, 374 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
64.024.1/.3	Хотели и ресторанти
338.48	Туризъм

Ключови думи

хотелиерство, ресторантьорство, средства за подслон, мотели, архитектурни решения, хранене, персонал, управление на персонала

Допълнителна информация

Виж още

Opportunities for Application of Artificial Intelligence in Accounting Education

Daniela Georgieva (2026)

Чети онлайн

The Subscription Business Model in E-Commerce

Desislava Grozdeva (2025)

Чети онлайн

Оценката на трудовото представяне като стратегически механизъм за стимулиране и развитие на динамичните способности на персонала

Йордан Иванов; Моника Михайлова (2025)

Чети онлайн

The Content's Magic in a Digital Strategy for the Hotel Sector - Case Study of the Hotel

Sofia Almeida; Yvonne Ivanescu; Ana Campos (2020)

Чети онлайн

The Least Developed Countries Report 2018

(2018)

Чети онлайн

Business-to-Business Marketing

Ross Brennan; Louise Canning; Raymond McDowell (2017)

Чети онлайн